Hidangan kuih modern : hidangan Melayu - hidangan wanita sekarang dan memilih selera
Digitised Book 216.73.216.191 (0)
1957
Information About
Buku ini menghimpunkan resepi-resepi kuih moden ciptaan Siti Radhiah, seorang cef yang mahir dalam bidang masak-memasak dan yang pernah juga menyusun buku-buku masakan yang mendapat sambutan hangat. Antara resepi yang boleh didapati dalam buku ini adalah resepi kek mentega dan juga 'Mocca Tart'.
Additional Details
- Title
- Hidangan kuih modern : hidangan Melayu - hidangan wanita sekarang dan memilih selera
- Creators
-
- Siti Radhiah Mohamed Saleh
- Subject
-
- Cake
- Cookery
- Publisher
-
- Geliga, 1957
- National Library Board Singapore, 1957
- Contributors
-
- Digital Description
- application/pdf, ill.
- Provenance
-
- Table of Contents
-
- 1. Chocolate Fingers -- 2. Yasmin Semperit -- 3. Butter Cake -- 4. Speculas -- 5. Domino Cookies -- …
- Edition
-
- Cetakan pertama.
- Copyright
-
- All Rights Reserved. National Library Board Singapore 2009.